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EN LOS DÍAS Antes de que la NBA se reiniciara en Florida, el guardia de seguridad de los New Orleans Pelicans, JJ Redick, reflexionó sobre qué arreglos deberían hacerse para una estadía en el Orlando Bubble que sería de al menos cinco semanas. Al principio, solo se concentró en lo esencial y se aferró a la luz. Luego, el 8 de julio, cuando llegó con los pelícanos a su hotel designado, el Yacht Club, Redick midió su habitación y las comodidades del hotel.
Uno de sus primeros esfuerzos fue examinar la carta de vinos.
Redick descubrió rápidamente que la lista incluía una colección de Cabernet Sauvignon homogénea del Valle de Napa, la variedad que producen cientos de miles de cajas cada año. Los conocedores reconocen estos vinos desde el principio, avanzan rápidamente y nunca miran hacia atrás. Y, como muchos en la NBA moderna, Redick es un conocedor.
Hay un dicho en los círculos del vino que dice que todos los caminos conducen a Borgoña, una famosa región francesa conocida por los vinos con producción limitada de pequeñas parcelas. Y aquí es donde radica en gran medida el gusto de Redick. Borgoña es una inversión de bolsillo, ya que es uno de los vinos más caros del mundo. Pero en los últimos años, Redick se enamoró después de varias experiencias culinarias en restaurantes con estrellas Michelin, donde un elegante Borgoña acompañó una experiencia de clase mundial.
Redick no vio tales vinos ni nada en su hotel de Orlando.
«Está bien», pensó para sí mismo. «Tengo que tomar medidas correctivas».
Redick seleccionó a su comerciante de vinos con sede en Nueva York e inmediatamente le pidió que enviara un envío. Luego, Redick se conectó a Internet para comprar un refrigerador de vino de 18 botellas para su habitación, algo para mantener las botellas a la temperatura adecuada, idealmente alrededor de 55 grados Fahrenheit.
Muchos de sus colegas de la NBA hicieron arreglos similares.
Cuando 22 equipos de la NBA entraron en la burbuja, también lo hizo el vino. Después de todo, los casi 1,400 jugadores, el personal y otros miembros de la burbuja de la NBA están aislados durante horas en sus respectivas habitaciones de hotel en un campus restringido por hasta 3 meses y medio. La familia y los amigos están lejos. Se está produciendo una pandemia fuera del campus de Orlando. Un movimiento histórico por la justicia social continúa desarrollándose. El estrés sigue siendo alto.
Redick dice que poder abrir una botella al final del día y compartir un vaso a cierta distancia con otros jugadores trae algo más allá de la normalidad y la conveniencia.
«Ofrece un escape», dice Redick.
14 HORAS DIAS Cada mañana, los siete días de la semana, alrededor de las 7:30 a.m., alrededor de 20 camiones y camionetas (Amazon, FedEx, UPS, el Servicio Postal de los Estados Unidos) entregan entre 700 y 1200 paquetes de todo el mundo a 30,000. Salón de baile de pies cuadrados en Disney World Coronado Springs Resort.
Un equipo de nueve personas se encarga de clasificar los envases y limpiarlos con una niebla desinfectante. Luego son liberados para su distribución. Las cajas se conducen en camionetas de reparto desinfectadas a cada uno de los hoteles o sitios de práctica, cada uno de los cuales puede contener alrededor de 200 paquetes y está controlado por conductores que se someten a pruebas diarias del virus corona.
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Rachel Nichols describe el complicado proceso de envío dentro de la burbuja de la NBA y algunos de los artículos más extraños que se ordenaron.
Un tipo se destaca para todos los paquetes entrantes.
«»Ciertamente Wine «, dijo Vernon Peterson, miembro del equipo de instalaciones de la NBA en su 16º año en la liga.
Es difícil pasar por alto la frecuencia de los envases de vino. Hay vino para jugadores, para empleados, para reporteros. Hay vino de sitios web y corredores de vinos y tiendas de vinos y clubes de vinos y viñedos individuales. Muchos han pedido enfriadores de vino.
«Observas [wine-related packages] mucho durante el día en que entran «, dice Heather Messer, ahora en su trigésimo año en la liga, es responsable de enviar y administrar los eventos de la NBA.
Peterson y Messer no están sorprendidos. Todos en la burbuja están ahí por algún tiempo. Messer y Peterson llegaron a finales de junio y se espera que se queden hasta el final de la final a mediados de octubre.
«Creo que es agradable relajarse después de trabajar estos largos días», dice Messer. «Es algo relajante y un recuerdo del hogar».
Durante sus largos días, uno de sus mayores desafíos es clasificar los paquetes que no tienen una dirección fuera de «NBA», y muchas cajas de vino tienen estas etiquetas.
«Cada vez que nos emocionamos cuando tenemos una caja de vino que no está etiquetada y pensamos: ‘Si se queda aquí por 30 días, debería ir por nosotros'», dice Messer riendo, «pero nunca duran más de dos días. Siempre alguien llama para decir: «Oye, pedí vino. ¿Dónde está?» «
Un movimiento de vino ha crecido en la NBA en los últimos años, y algunos jugadores incluso han creado sus propias etiquetas, entre ellas Stephen Curry, el guardián de los Golden State Warriors, y Dwyane Wade, ex estrella de Miami Heat. Este movimiento es aún más pronunciado en la vejiga.
La habitación de hotel de Portland Trail Blazers Guard CJ McCollum es una especie de enfriador de vino. Mantiene la temperatura alrededor de 60 grados cuando está adentro, y entre 50 y 50 grados cuando no lo está, para proteger las 84 botellas que guarda en cajas de la luz. McCollum se envió en gran parte en Pinot Noir desde Oregon, donde es miembro de varias bodegas locales, junto con el primer embotellado de su propio McCollum Heritage 91 recientemente lanzado, también un Oregon Pinot Noir.
Entregó vino para los empleados de Blazer y para el cumpleaños más joven de su compañero de equipo Damian Lillard, que el equipo celebró en el lugar. McCollum incluso ordenó seis casos más que le gustaría pasar a otros jugadores.
«Si estás en mi hotel y estás en la piscina, puedes participar en todo lo que bebo ese día», dice McCollum. «Entonces, si es de día, probablemente habrá algunos». burbujeante. Si es de noche, probablemente sea pinot. «
Josh Hart, el swingman del pelícano, fue enviado en un enfriador de vino que podía contener alrededor de 20 botellas antes de que llegara allí, y le enviaron botellas, a favor del Cabernet de Burdeos y Napa Valley, agrega, «no los que la fruta se desliza por tu garganta «.
El delantero de los Blazers, Carmelo Anthony, uno de los amantes del vino más conocedores de la liga, llevó una selección de botellas del «viejo mundo» de Europa a la vejiga, según McCollum, y las fuentes dicen que hay casos de vino adicional en camino para Anthony, LeBron James, Jimmy Butler, PJ Tucker y otros jugadores.
Los Brooklyn Nets proporcionaron vino para acompañar las cenas del equipo en la vejiga, dijo un portavoz del equipo. Antes de que comenzaran los juegos, Chris Paul y Bob Iger, presidentes ejecutivos de The Walt Disney Company (propiedad de ESPN) ayudaron a organizar una cena y degustación de vinos para todo el equipo para el Thunder en el Yacht Club, una fuente del equipo que compartió con Royce Young de ESPN. La cena consistió en una comida de cinco platos preparada por un chef con estrella Michelin. Un sumiller luego narró la degustación a los jugadores y al personal.
Según una fuente de la Asociación Nacional de Jugadores de Baloncesto, el sindicato facilitará la entrega del vino Frescobaldi, que representa una serie de famosos vinos italianos como Masseto y Ornellaia, a los 22 representantes de jugadores de la NBPA como un regalo compartido para todos los miembros de sus respectivos equipos. La fuente agregó que la NBPA también ofrecerá Cheurlin Champagne, la marca personal de Isiah Thomas y la champaña oficial de la NBPA, como regalo de cumpleaños para cualquier jugador que celebre un cumpleaños en la burbuja.
En su último viaje a la burbuja, el propietario de los Milwaukee Bucks, Marc Lasry, sorprendió a su equipo al traer cuatro cajas de vino, dos Pinot Noir y dos Chardonnay, de Kistler Vineyards, una de las bodegas más prestigiosas de California. Lasry dice que la entrega fue muy apreciada entre los cuadros que aman comer en el equipo, lo que se puede atribuir a los 17 años del entrenador en jefe Mike Budenholzer como entrenador asistente con Gregg Popovich, el entrenador en jefe de San Antonio Spurs, el mejor entusiasta de la comida. la liga y el padrino de las comidas del equipo.
Lasry planea traer más cada vez que visite la vejiga.
«Estarás allí por un tiempo», dice Lasry. «Cada vez que bajo, traigo cuatro o cinco cajas. Les gusta beberlo».
Hay salidas organizadas en equipo en la vejiga, que incluyen bolos, pesca y golf, todas diseñadas para promover el bienestar y el autocuidado, pero el vino es diferente, dicen varios jugadores.
«Obviamente, hay un poco de alcohol para que se sienta más relajado y relajado», dice Hart. «Pero lo más importante es que este es un momento incómodo cuando no estás con tu familia, al menos seis o siete semanas lejos de tu propia casa, en tu propia cama».
McCollum señala que los jugadores están aislados en su habitación de hotel durante horas y, a menudo, solo se van para actividades de baloncesto o pruebas COVID-19 programadas.
«Además de eso, estará en su habitación al menos la mitad del día cuando duerma», dice McCollum. «Estás mucho en tu habitación».
En la burbuja, Hart es despojado de casi todas las comodidades del hogar. Cuando Hart está en casa, pasa el rato con sus perros, su novia y su familia, jugando videojuegos y disfrutando del vino, un pasatiempo floreciente para él que comenzó a florecer en los últimos años, especialmente cuando jugaba para los Lakers. (En Los Ángeles, dice, James y el base Rajon Rondo siempre traían vino al avión del equipo, y eso ayudó a alimentar su nueva pasión).
«Configuré mi videojuego [in Orlando]y podría beber vino, así que todavía tengo algún tipo de normalidad, creo «, dice Hart». Le da una sensación de conexión a tierra y normalidad incluso durante este momento incómodo. «
POR LA TARDELos jugadores se han retirado al salón de jugadores o al área de la piscina / terraza cerca de su hotel y han compartido botellas de vino desde una distancia respetuosa.
«Ves algunos equipos sentados en mesas separadas, [and] Beben vino o discuten cosas sobre el vino «, dice McCollum». Creo que se ha vuelto más general, especialmente con el entorno de la cena, una forma de ponerse al día, reflexionar y relajarse después de un largo día, haciendo ejercicio y, obviamente, con la vejiga limitada. «
Hart y Redick han abierto varias botellas juntas, cuya variedad se puede ver en la nueva cuenta de Instagram de Hart: @jhartcellars. Estaba Burdeos y el clásico Napa Valley Cabernet Sauvignon, y Redick acercó las maravillas de Borgoña a Hart. Sin embargo, Hart nota rápidamente que Redick ha estado en la NBA por un tiempo y que esos vinos se pueden pagar más fácilmente.
«Mira, puedes hacer eso», le dice Hart a Redick con una sonrisa. «Has estado en la liga durante 15 años y has acumulado buenos días de pago. Borgoña es cara. Todavía tengo mi contrato de novato, esposo».
El delantero de los Philadelphia 76ers, Tobias Harris, publicó un video de 2018 en Instagram de Caymus Cabernet Sauvignon del Napa Valley, que le fue entregado por su amigo cercano y ex compañero de equipo Boban Marjanovic de los Dallas Mavericks. Royce O’Neale, el delantero del Utah Jazz, publicó un video de Instagram bebiendo el Naber Valley Cabernet Sauvignon de la ex estrella de los Rockets, Yao Ming, que parecía estar en una taza de papel.
Redick ha compartido parte de su vino con su compañero de equipo de Pelicans, Nicolo Melli, y Redick corre con su antiguo compañero de equipo de los Sixers, T.J. McConnell y Doug McDermott, compañero de equipo de los Indiana Pacers de McConnell, a quienes les gusta el vino. Dejó las botellas a un lado para compartirlas con ellos en algún momento.
McCollum y Anthony disfrutaron de varias botellas juntos, incluida la nueva etiqueta de McCollum. Está muy lejos de cuando visitaron las bodegas de Oregón juntos, participaron en catas de barrica y se quedaron mucho tiempo después del horario comercial para hablar sobre el vino, adivinar los tipos de suelo y las cosechas.
“Él tiene un conocimiento muy, muy bueno del vino, especialmente del viejo mundo, y le encantan estas cosas y me ha puesto en una cara difícil donde llegué a conocer más sobre Borgoña y aprender más sobre algunas de las otras regiones en las que honestamente he estado no fue así «, dice McCollum de Anthony. «Si pasas por estas cosas de tal manera que realmente comprendas, compartas y aprecies el vino con alguien, te llevará a muchas conversaciones geniales y muchas noches agitadas».
El vino une a la gente en la burbuja, dicen los jugadores, y también lo hace la conversación a lo largo del tiempo sobre el baloncesto, el estado del país y el negocio sin precedentes de la NBA.
«Esto es algo que nadie ha hecho antes», dice Hart sobre la burbuja, luego agrega el vino. «Definitivamente ayuda».
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